乾癬とポテトチップス

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乾癬とポテトチップ。これほど相性の悪いものはないと言っても過言ではありません。

日本人が大好きなポテトチップ。食べだしたら止まりませんよね。

塩味、コンソメ味、のり塩味などなど。

私も昔はよく食べました。そして乾癬も悪くなりました。

◆大飢饉を救ったじゃがいも

じゃがいもは昔、ヨーロッパの大飢饉を救い、数百万人もの命を救った偉大な食べ物です。

痩せた土地でもスクスク育ってくれるのがじゃがいもです。

なので、ドイツではジャーマンポテトなどのじゃがいも料理が多いわけですね。

我が家でもじゃがいも栽培してますが、ちょっとぐらい水やりを忘れても育ってくれます。

このドイツもアメリカと並んで乾癬大国として有名なのです。

乾癬専門の病院もあるぐらいですから。

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◆ポテチはナス科まみれ

まず、ポテチに使われるじゃがいもと胡椒はナス科の食べ物。

胡椒もナス科なんです。

ケイシーによればナス科の食べ物は絶対避けたいところです。

しかもこれを油で揚げてるわけですから最悪です。

油で揚げるとトランス脂肪酸が発生してしまうんです。これが悪い。

ちなみにナス科の野菜はトマトやナス、ピーマン、じゃがいも、胡椒などです。

恐らく食べた直後に鼻の周辺が赤くなり、頭が痒くなってくるのではないのでしょうか。

耳の中も痒くなってきたりします。そして赤みも濃くなってくるでしょう。

チョコレートなど糖分の高いものを食べた時もこのような反応が起こります。

乾癬を悪化させてしまうんです。

◆じゃがいもはどんな調理法でもダメ

調理法によっては食べられそうですが、じゃがいもはナス科である以上、煮たり焼いたりしてもダメ。

肉じゃがとかじゃがバターとか。

じゃがいもは非常に汎用性があるので料理に使いやすい食材だけにキツイですね。

◆スナック類

とにかくポテチに限らずスナック類は全てダメと思っておいた方がいいでしょう。乾癬を本気で治したいと思う人ならスナック菓子など口にしないかもしれませんが。

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